カフェのみの知識を学ばれたい方にご用意した講座です。開業までのノウハウを習得していただけます。美味しいコーヒーの淹れ方やデザートのつくり方などの実技、経営数字の算出法、コンセプトの立案など・・・資金借入時の資料として使用できる「事業計画書」がつくれるまでをトータルに学んでいただけます。ご自分の思い描く素敵なカフェを形にできるコース内容となっております。

※雑貨カフェクリエイターコースへの編入もできます。

入校は随時受付けております（空席がない場合は少しお待ちいただくこともございます）。